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素食主义越来越盛行

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素食主义越来越盛行

发布日期:2016-03-31 09:48 来源:http://www.wuximaitian.com 点击:

素食主义在当下越来越盛行,这不仅健康还养生。专家介绍说:其实,我们吃素的好处不仅仅只有这些,有一些好处或许您曾意想不到,今天我们就来看看食素让您意想不到的那些好处吧。

无锡茶歇的营养学家表明食素的好处:1. 预防疾病 2. 素食减肥 、改善身材 3. 素食可以驻颜抗衰老 4. 可以有效调节体内酸碱度,维持身体的酸碱平衡,利于健康。现代人谈素食一书中提到现代医学家在不断研究考证中,发现素食有两大利益:第一是素食可提高智慧与判断力。他说:根据生理上之证明,人的头脑活动力,是由细胞内具有正反两种力量交互作用,在人的大脑中不断冲击,就形成了吾人通常所谓的“思考”,冲击到最后,总有一方面的作用获得胜利,这就是我们通常说的“决定”。但是要使大脑细胞,能够充分发挥其正反两种作用,就必需充分供给大脑细胞所必需的养分。这种养分,主要为麸酸,其次为维生素B。

而食物中则以完整谷类及豆类,含麸酸和各种维生素B最丰富,肉类则次之且最微,所以惟有实行素食的人,才能获得更为健全的脑力,也才能使智慧与判断力提高。

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