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无锡麦田餐饮管理有限公司

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无锡自助餐的正确顺序

2021-09-10 09:05:00

经过一周的忙碌,许多人会邀请亲戚朋友吃一顿自助餐来犒劳自己。海鲜、牛排、甜点……想想都流口水呢~但是,怎样吃自助餐才健康?除了饮食顺序,吃无锡自助餐需要注意什么?下面无锡自助餐公司就来给大家讲讲怎样健康地吃自助餐。

01、吃自助餐的顺序

先挑素食,后吃荤食。先吃热量低、维生素丰富、纤维素高的素食(如蔬菜、蘑菇)。因为先吃荤食,容易饱腹,还容易消化不良。

建议按下列序进食:冷盘→蔬果→汤→海产→肉类→饭面→甜品。

02、以烹调法,选择食物

尽量选择热量低的烹饪形式,如清汤的热量低于浓汤,清蒸和冷拌食物的热量低于油炸和调味重的食物。

吃沙拉少用热量高的千岛酱和法式沙拉酱,用醋和橄榄油做沙拉酱。

03、海鲜要适量、新鲜

自助餐中的生鱼片、生蚝、虾蟹总是被抢光。海鲜蛋白含量丰富,但吃太多海鲜会增加肾脏负担,所以吃海鲜要适量。

海味也容易滋生微生物,让人吃坏肚子,所以选择海味也要注意选择新鲜的配料。

04、少喝碳酸饮料

碳酸饮料会占据胃的大部分空间,但会让人吃不下;碳酸饮料热量高。

建议选择低糖饮料,汽水少喝为妙,可用白开水、茶来代替。

除此之外,吃自助餐还需要注意什么呢?

吃自助餐的注意事项

1、选择食物要多样,不要专拣蛋白质含量高的动物性食物。

2、吃自助餐要把握好度,不要吃得过多。

3、吃自助餐时要少量多次。

总而言之,不要抱着一种即使撑着也要吃够本,不吃够本誓不罢休的态度。

我们一贯倡导的是“有滋有味享受美食,不多不少获得健康”。

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