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无锡酒会:冷餐会外国人喜欢吃什么?
冷餐会特点是不排座位,菜肴以冷食为主,也可以用热菜,连同餐具摆在桌上,供客人自取。
一、宴会前迎接宾客。
在宴会开始前,主人应在门口迎候宾客,主宾到了之后,主人应陪着宾客进入酒廊与其他宾客见面,家庭宴会则比较随意,宾客到了,主人主动趁前握手。
二、请客礼仪。
通常正式的宴会可在热菜后、甜食前和晚宴后各进行一次发言,然后由宾客发言结束,吃完水果后,主人与主宾起立,晚宴即告结束,在外国人的日常宴会中,如女主人是第一主人,通常以她的动作为准。
三、宴会送别礼节。
宴请结束,主宾告辞,主人送门而出,主宾离开后,原来的迎宾员依次与其他宾客握别。
伴随着中国经济的发展,越来越多的外国人到中国来发展,我们身边的外国朋友也越来越多,那么,您对外国人的口味有没有了解呢?很多时候,我们的企业或单位都会举办各种各样的冷餐会来进行品牌宣传,宴会招待,员工活动,这些活动中,也不乏许多外国朋友喝茶歇歇,您知道我们通常举行的冷餐会,外国人都喜欢吃什么吗?
目前冷餐会多以西式为主,所以还是比较适合外国朋友的口味,一般冷餐会我们会用到很多各种各样的西点,中国人的口味可能比较偏爱蛋糕、泡芙等比较甜、含较多奶油的西点,但是,外国朋友的口味可能比较偏爱面包、松塔等西点,在主菜的选择上我们多以西式为主,相信还是比较适合外国朋友的口味的,自助餐下边我们就来聊聊老外喜欢哪种冷餐会的菜品。
冷餐中通常以冷盘为主,我们经常用的小冷盘包括冷切肠盘、三明治、寿司、比萨饼、培根卷等,是一些比较主流的普通西式菜品,还是受到外国朋友的青睐,在冷餐主菜中我们通常会选择牛排、意大利面条、碳烤羊排等,这些也是西方国家非常流行的食品,当然,我们也会在冷餐中为大家准备各种沙拉,例如,田园蔬菜沙拉、意式香肠沙拉、番茄芝士沙拉等等。